La vitamina C è il composto esogeno necessario per una varietà di processi metabolici; pertanto, la consegna efficiente è fondamentale per il mantenimento dell’omeostasi del corpo. La farmacocinetica della vitamina C e le basse quantità di vitamina C nei prodotti alimentari trasformati, richiede la sua continua integrazione. Nel documento presentiamo la nuova formulazione liposomica della vitamina C priva di solventi organici nocivi. La formulazione è stata caratterizzata quantitativamente rispetto alla sua composizione chimica e alla sua nanostrutturazione. L’accessibilità della vitamina C alle cellule della formulazione è stata valutata utilizzando prove derivate da esperimenti effettuati su colture cellulari. Infine, la maggiore biodisponibilità della vitamina C dalla formulazione è stata dimostrata nell’esperimento medico.