SOD è stato a lungo usato per trattare alcune condizioni infiammatorie come la gestione di osteoartrite, lesioni sportive, e artrosi delle articolazioni del ginocchio. SOD è ampiamente utilizzato in prodotti che prevengono il rischio di malattie cardiovascolari e in aggiunta è una foto-protezione dai danni indotti dai raggi UV.

SOD è anche utilizzato in applicazioni veterinarie per trattare le infiammazioni dei tessuti molli nei cavalli e nei cani.